Днес в Созопол ще се проведе третото издание на “Празник на о-солената риба”, организирано от местния “Ротари клуб” и общината. Състезанието за най-добра осолена риба ще бъде оценявано от жури, включващо известни личности като кулинарния и сомелиер шеф Таньо Шишков, участника в “Мастършеф” Евтим Стоянов и ресторантьора Милен Петров.
Участниците в тазгодишното състезание ще се състезават в три категории: “Солен паламуд”, “Солен чернокоп” и “Солена риба от друг вид”. Наградният фонд в размер на 3000 лв. ще бъде разпределен по равно в трите категории. Условието е участниците да предоставят достатъчно мостри от категорията, в която се състезават, за оценка от журито и гостите на събитието.
Посетителите на празника ще имат възможност не само да дегустират представените ястия, но и да закупят част от продукцията на домашни производители, заведения за обществено хранене и ресторанти от цялото българско Черноморие. За музикалната атмосфера ще се погрижат група “Ел Греко Бенд”, Дидо Петков и водещият Жан Шейтанов.
