Хлябът няма да поскъпне драстично от 1 януари. Това увери доц. Огнян Боюклиев, икономист от БАН. Припомняме, че през последните дни се заговори за скок в цената, ако бъде възстановена ставката за ДДС. „Вярно е че електроенергията и трудът поскъпнаха, но има хляб и хляб.
Качественият е при тези, които го произвеждат от българско зърно и брашно. Такъв може да намерим в малките квартални фурни, които за съжаление изчезнаха поради нелоялна конкуренция. Останаха едни хлебозаводи от социалистическо време в големите градове.
Наблюдаваме странно явление – градът храни селото. Хлябът в търговските вериги се прави от вносни заготовки и хлебопекарни”, обясни още икономистът пред NOVA.
