Малко хора у дома имат специални устройства за определяне на нитратите в динята: тестери или нитратометри. Експериментално успях да установя, че високата концентрация на нитрати в динята може да се разпознае и по редица признаци и с помощта на прост опит с вода.
Ето как работят народните методи , които могат да откриват нитрати. 1 Жилки на динята Висококачествената диня има бели жилки по месото си, докато нитратният плод има жълти жилки . 2 Проверка с вода И накрая – един лесен опит с вода .
Сложих парчета от три дини във водата и леко ги смачках, както се препоръчва в онлайн източници. След това оставих всичко за 2 часа. Смята се, че водата в чаша с нитратна диня ще стане розова или ярко червена и с времето ще започне да се пени . Нека да видим резултатите.
2 часа по-късно Действително във всички проби водата се оцвети в розово, а на места дори в червено. А самата повърхност на нитратната диня започна да се пени Само водата в тази чаша остана прозрачна И между другото тази диня беше единствената, която не се удави, а изплува на повърхността.
