България може да стане център за зелени технологии
България разполага с условията да преосмисли ролята си от износител на суровини към производител на високотехнологични и екологично отговорни
България разполага с условията да преосмисли ролята си от износител на суровини към производител на високотехнологични и екологично отговорни продукти. Това посочи Атанас Кръчмаров, основател на Ecomaat, в разговор с Роселина Петкова в предаването „Made in Green“. Комбинацията от чиста природа и модерни обработки дава възможност за производство на концентрирани растителни екстракти с висока добавена стойност, без да се нарушава екологичният баланс.
Зелените технологии като основа за добавена стойност
Кръчмаров подчерта, че ключът е в интегрирането на съвременни технологични решения с устойчиво управление на природните ресурси. В практиката на компанията това означава контрол от самото начало — от биосертифицираните насаждения, където растенията се отглеждат според принципите на биологичното земеделие, до финалната преработка на суровината. По този начин се постига възможност за създаване на продукти, подходящи за висококачествени козметични и нутрикозметични приложения.
Научен подход при преработката
Ecomaat прилага научно обосновани методи при извличането на активните вещества от растенията. Според Кръчмаров процесите са съобразени така, че да се избегне химическа или термична деградация на биоактивните комплекси. Резултатът са екстракти с висока чистота и концентрация на активни съставки, които могат да отговорят на изискванията на пазари, търсещи качествени и безопасни съставки за козметика и нутрицевтици.
Предизвикателства пред прехода
Въпреки възможностите, секторът среща и значими препятствия. Кръчмаров посочи климатичните промени като един от основните рискове, които влияят върху добивите и качеството на растителната суровина. Растящите производствени разходи също усложняват конкурентоспособността при преработка и реализация на продукти с висока добавена стойност.
Друг ключов проблем е необходимостта от инвестиции в екологично съобразни решения. Без финансова подкрепа за модернизация и внедряване на чисти технологии, много производители трудно ще могат да преминат към по-високите стандарти на преработка и контрол.
Възможности за развитие
Кръчмаров акцентира, че наличието на биосертифицирани насаждения осигурява стабилна база за производство на суровини с доказано качество. Комбинирането на тези ресурси с технологии, които запазват активните вещества, създава предпоставки за разработване на конкурентни продукти на международни пазари. Така страната може да задържа по-голяма част от добавената стойност в собствената верига — от полето до крайния продукт.
В заключение, според основателя на Ecomaat, преходът изисква едновременно технологични инвестиции, адаптация към климатичните промени и ясна стратегия за подкрепа на устойчивите практики. Само чрез балансирано развитие на тези направления е възможно България да се утвърди като център за зелени технологии и производство на висококачествени растителни екстракти.



