България може да се превърне в център за зелени технологии

България като потенциален център за зелени технологии

В предаването Made in Green основателят на Ecomaat Атанас Кръчмаров заяви, че България има възможност да премине от ролята на износител на суровини към производител на високотехнологични и добавено-стойностни продукти. Според него комбинацията от чиста природа и модерни технологични решения създава условия за развитие на индустрии, базирани на растителни суровини с високо качество и екологична стойност.

Развитието на такива производства, посочи Кръчмаров пред водещата Роселина Петкова, изисква инвестиции в зелени технологии и интегриране на научен подход във всеки етап от веригата — от отглеждането до крайния продукт.

От полето до екстракта: контрол върху целия процес

Ecomaat започва процеса вече на етапа на отглеждане, като използва биосертифицирани насаждения, следвани по принципите на биологичното земеделие. По този начин компанията гарантира, че суровината е свободна от нежелани химикали и е отговаря на изискванията за органичен произход.

В преработката на растенията фирмата прилага научно базирани методи, които позволяват извличане на биологично активни комплекси без използване на агресивна химия или високи температури, които биха могли да разложат активните вещества. Резултатът са екстракти с повишена чистота и концентрация на активни съединения, подходящи за включване в козметични и нутрикозметични продукти с по-висока стойност.

Кръчмаров обясни, че именно технологията дава възможност да се отключи пълният потенциал на природните ресурси: контролът върху условията на отглеждане и деликатните методи на екстракция осигуряват крайни продукти, които отговарят на изискванията на съвременния пазар за натурални и ефективни съставки.

Приложения и стойност на екстрактите

Получените от Ecomaat екстракти се отличават с висок процент активни вещества и чистота, което ги прави подходящи за използване в премиум козметика и нутрикозметика. Такива продукти често изискват стабилни, добре характеризирани съставки, които запазват своята биологична активност при формулиране.

Осигуряването на тази добавена стойност върху местни суровини би могло да доведе до по-високи приходи и нови възможности за българската индустрия, ако се вложат подходящи инвестиции и се развие екосистема за поддръжка на малки и средни производители.

Предизвикателства пред сектора

Кръчмаров посочи няколко ключови проблема, които засега стоят пред развитието на зеления сектор в страната. Първо, климатичните промени влияят върху стабилността и добивността на земеделските култури, което затруднява планирането и увеличава риска за производителите.

Второ, нарастващите производствени разходи повишават цената на крайния продукт и затрудняват конкурентоспособността на пазара, особено при преминаване към по-екологични и често по-скъпи технологии.

Трето, има необходимост от целенасочени инвестиции в екологично съобразни решения — както в оборудване за безвредни методи на екстракция, така и в инфраструктура за сертифициране и контрол на качеството. Според основателя на Ecomaat, липсата на такива вложения забавя масовото преминаване към производства с по-висока добавена стойност.

Заключение

В изявлението си пред Роселина Петкова Кръчмаров резюмира, че потенциалът е налице, но за да бъде реализиран, са необходими инвестиции, адаптация към климатичните промени и прилагане на научнообосновани технологии. Само така, според него, България може да превърне естествените си ресурси в основа за устойчиво и висококачествено производство на растителни екстракти и продукти с добавена стойност.