Тиквата е често подценяван плод, но на практика е истинска хранителна бомба поради богатото си съдържание на антиоксиданти и фибри. За да се възползваш от нейните здравословни ползи, трябва да консумираш сърцевината и семената, без кората.
Тиквата съдържа високи нива на каротеноиди, които помагат в борбата с възпаленията и подпомагат имунната система. Освен това фибрите в тиквата подобряват метаболизма, помагат за контролиране на теглото и управление на чувството на глад. Така тиквата не само е вкусна, но и представлява отличен избор за подкрепа на здравето.
