Винария – Твърдица 2026: конкурс за най-добро домашно вино

В Твърдица стартира подготовката за традиционния винен празник „Винария – Твърдица 2026“, в рамките на който ще се проведе и конкурс за „Най-добро домашно вино“. Организатори са Община Твърдица и Народно читалище „Св. св. Кирил и Методий – 1914 г.“, а мероприятието се провежда под мотото „Вино, храна и любов“.

Кой може да участва и каква е поканата

Канят се всички майстори и ценители на домашното вино да представят своите изделия и да мерят сили в традиционния конкурс. Форматът е насочен към местни производители и любители, които желаят да покажат качество и различни стилове в домашната винарска практика.

Категории и срокове за подаване на проби

Конкурсът ще се провежда в четири отделни категории: червено вино, бяло вино, розе и старо вино. Приемът на винени проби е организиран в сградата на читалището в Твърдица и ще продължи до 5 февруари. Всяка делнична сутрин пробите се приемат от 8:00 до 12:00 часа.

Изискване към пробите е да бъдат предоставени в пластмасови бутилки с вместимост 0,5 л. Това условие е задължително за всички участници и гарантира единен стандарт при оценяването.

Допълнителни кулинарни конкурси

Паралелно с винената надпревара в рамките на „Винария – Твърдица 2026“ ще се проведат два кулинарни конкурса: „Най-добра домашна гозба за вино“ и „Най-добро мезе за вино“. Те дават възможност на участниците да представят традиционни рецепти и умения в приготвянето на ястия, които да допълват вкусовите качества на вината. Конкурсите са насочени към любители на домашната кухня и хора, които желаят да свържат гастрономията с виненото предложение.

Награждаване и програма

Тържественото награждаване на отличените ще се състои на 14 февруари от 19:00 часа в комплекс „Чилиците“. На церемонията ще бъдат обявени призьорите във всяка категория, както и победителите в двете кулинарни надпревари. Наградите и отличията ще отличат най-добрите дегустационни и кулинарни предложения, представени за събитието.

Контекст за лозарството в района

Празникът и конкурсът имат дълга традиция в района. По данни на общинската администрация лозовите насаждения в общината възлизат на 8 242 дка. Въпреки дългогодишната винарска слава на Твърдишкия край, в последните години не се наблюдава разширяване с нови лозови площи. Все пак местните производители и домакинства поддържат интереса към винопроизводството чрез участия в подобни събития.

Организаторите приканват всички желаещи да се включат активно, като спазят сроковете и техническите изисквания за подаване на проби. Участието дава сцена за представяне на традиции, домашни умения и регионални вкусове в рамките на общинския празник.