Криза за работници по морето: готвачите най-търсени, заплати до 3000 евро

Над 750 места и зависимост от чужд персонал

Подготовката за тазгодишния летен сезон в Бургас започва с повече от 750 обявени свободни работни места. Хотели и туристически обекти са обявили съставките на необходимия персонал, а тенденцията е и този сезон да се разчита значително на работници от трети страни.

Най-търсените професии и заплати

Сред най-търсените позиции са готвачи, камериерки, сервитьори, бармани, аниматори и спасители. Според представителите на местните работодатели добрите готвачи са на първо място по търсене, като възнагражденията им в петзвездни хотели могат да достигнат до 3000 евро.

Аниматорите остават привлекателна опция за младите хора — не само като работа, но и като опит. По думите на професионален аниматор, възнагражденията за тази длъжност варират между 620 евро и 950 евро, в зависимост от ангажиментите и мястото на заетост.

Гласове от пазара на труда

Млади кандидати също търсят възможности по морето. 18-годишният Иван вече си поставя цел да работи на морето и да се издържа сам. Той посочва, че би работил като рецепционист, сервитьор или на позиция свързана с езици — владее китайски, немски, руски, български и английски и очаква заплата около 1000 евро.

От своя страна работодатели и представители на туристическия бранш изразяват загриженост към осигуряването на необходимия персонал за сезона, особено през фаза на интензивно търсене.

Проблеми с кадрите от трети страни

Хотелиерите планират отново да наемат работна ръка от държави извън Европейския съюз. В същото време регионалното напрежение в Близкия изток повишава опасенията относно издаването на визи и навременното пристигане на чуждестранни служители.

Хотелиер от Приморско, Калина Балева, пояснява, че в предишни сезони са ползвали кадри от Киргизстан, Казахстан, Непал и Филипините и благодарение на тях са успели да покрият нуждите си. Тези канали, обаче, могат да бъдат затруднени при усложнена международна обстановка, което предизвиква безпокойство сред мениджърите.

Статистически данни и организация

От Бюрото по труда уточняват, че работодателите, които търсят персонал за сезонната заетост, са 29, а общият брой обявени места надвишава 750. Сред посочените длъжности освен вече споменатите фигурират администратори и общи работници, като цялостно търсенето е концентрирано в сектора на туризма.

Какво следва

С прииждането на летния сезон фокусът остава върху попълването на ключови позиции, които да гарантират обслужването на туристите. Тенденцията към наемане на работници от трети страни продължава да бъде решаваща за постигането на капацитета на хотелиерските предприятия, като успоредно с това се наблюдават рискове, свързани с визовите процедури и международната обстановка.

Като най-ценен ресурс за сезона остават квалифицираните готвачи, чийто пазарен дял и възнаграждения подчертават ролята им в подготовката за летния туристически поток.